一項來自Kantar World Panel研究機構的報告顯示，消費者去商店購物時，99%的人都會購買罐頭食品。Kantar對于消費者購買習慣的調(diào)查研究通常被品牌商、零售商、市場分析人士和政府機構采用。
英國金屬包裝制造商協(xié)會的會長Nick Mullen近期在協(xié)會官網(wǎng)博客上發(fā)表了一篇博文，解釋了消費者購買罐裝食品的原因。
“因為罐裝食品經(jīng)過消費者和零售商的試用、測試，受到他們的信賴和一致好評，這使得罐裝食品一直是廚房中非常受歡迎的主食。現(xiàn)如今我們開始對罐頭食品不含防腐劑有了更廣泛的了解，并意識到水果、蔬菜罐頭的營養(yǎng)會被完全保留?！?
“經(jīng)常向有環(huán)保意識的消費者推出極具創(chuàng)新性的產(chǎn)品和包裝，這些創(chuàng)新方法可提高產(chǎn)品質量，可根據(jù)罐頭食譜制作美味可口的飯菜?！?
“我們生活的世界需要更多關注未來子孫后代生存所需資源，未來十年對大宗商品需求增長將有望超過30%。這使得我們處于兩難境地——我們?nèi)绾伪３稚钏?，實現(xiàn)經(jīng)濟增長，同時能夠更加高效的管理我們的資源呢？”
變廢為寶并建設循環(huán)經(jīng)濟是可持續(xù)發(fā)展的核心，顯然罐裝因其貨架壽命長，使用材料可永久回收利用，使其在廢物再利用和循環(huán)經(jīng)濟這兩方面都發(fā)揮了很好的作用。難怪，已經(jīng)運作很長時間的罐裝循環(huán)工藝仍在設定未來標準——因為我們知道，罐裝永遠不會讓我們失望
